Glikol – weekend winny z zafałszowanym bulionem

Latem 1985 r. na pierwszych stronach gazet dominował jeden temat: skandal z winem glikolowym. Austriaccy winiarze nielegalnie fałszowali miliony litrów wina początkowo nieznanym płynem.

Później ten płyn znaleziono także w niemieckich winach. Sprawa rozwinęła się w historię kryminalną białych kołnierzyków z domniemanymi „trucicielami”, tajemniczymi informatorami i powiązaniami politycznymi.

„Wielki skandal winiarski – fałszowanie i zysk” stacji ARD History zostanie wyemitowany 7 lipca o 23:05 na kanale Das Erste, a od 7 lipca będzie również dostępny w ARD Mediathek.

Skandal z winem glikolowym

Rok 2025 oznacza 40. rocznicę skandalu, który trafił na pierwsze strony gazet latem 1985 r.: skandalu z winem glikolowym. W tym czasie austriaccy winiarze nielegalnie fałszowali miliony litrów wina glikolem dietylenowym — zakazanym dodatkiem, który w większych dawkach jest potencjalnie toksyczny.

Sprawa przybiera niespotykane dotąd rozmiary: międzynarodowy eksport się załamuje, inspektorzy wina otrzymują groźby śmierci, a tysiące ludzi demonstrują. A to przenosi się również do Niemiec. W Nadrenii-Palatynacie skandal prowadzi do śledztw, które ciągną się przez ponad dziesięć lat – przeciwko ważnemu niemieckiemu handlarzowi winem, który ma bliskie powiązania z polityką krajową.

Niebezpieczeństwo dla przemysłu winiarskiego

Media i konsumenci w Niemczech i Austrii zareagowali z pewnym oburzeniem, informując o rzekomych zgonach, chorobach i zatruciach. Glikol był na ustach wszystkich w 1985 r. i został nawet wybrany „Słowem Roku” w Niemczech.

W lipcu 1985 r. niemiecki minister zdrowia Heiner Geissler ostrzegał przed piciem austriackich win Prädikat. Wtedy stało się jasne, że niemieckie wina również były zanieczyszczone glikolem – zwłaszcza te z firmy Pieroth. Podejrzewano, że firma nielegalnie mieszała zafałszowane wina austriackie z niemieckimi i sprzedawała je po wysokich cenach jako wina Prädikat.

Weekend z winem i bulionem

Podobnie jak w Austrii, skandal w Nadrenii-Palatynacie nie tylko zagraża przemysł winiarskiW wywiadzie udzielonym na potrzeby filmu były lider opozycji, a później premier Rudolf Scharping, opowiada o swoich obawach w obliczu reakcji łańcuchowej.

Mówi: „Myślisz, że ktoś pojedzie do Nadrenii-Palatynatu z hasłem: Po prostu zrobię miły weekend z winem„Jeśli podejrzewa, że ​​podano mu jakiś zafałszowany bulion? Nie podejrzewa. I można to było zobaczyć wszędzie”.

Fałszowanie i zysk

Film przedstawia wydarzenia z perspektywy podejrzanych i ofiar. Eksperci i współcześni świadkowie opisują długoterminowe, pozytywne skutki skandal w tym były premier Nadrenii-Palatynatu Rudolf Scharping, wiedeński znawca wina Klaus Postmann i historyk z Moguncji Verena von Wiczlinski.

„The Great Wine Scandal – Fałszowanie i zysk” ARD History zostanie wyemitowany 7 lipca o 23:05 na Das Erste. Dokument będzie również dostępny w ARD Mediathek od 7 lipca.

Sierks Media / © Zdjęcie: Matthieu Joannon, Unsplash