Glycol – Week-end vin avec bouillon frelaté
À l'été 1985, un sujet a fait la une des journaux : le scandale du vin glycolé. Des viticulteurs autrichiens ont frelaté illégalement des millions de litres de vin avec un liquide jusque-là inconnu.
Plus tard, ce liquide fut également retrouvé dans des vins allemands. L'affaire se transforma en une affaire de crime en col blanc impliquant des « empoisonneurs » présumés, de mystérieux informateurs et des relations politiques.
« Le grand scandale du vin – Falsification et profit » d'ARD History sera diffusé le 7 juillet à 23h05 sur Das Erste et sera également disponible dans la médiathèque ARD à partir du 7 juillet.
Le scandale du vin glycolé
2025 marque le 40e anniversaire d'un scandale qui a fait la une des journaux à l'été 1985 : le scandale du vin au glycol. À l'époque, des viticulteurs autrichiens avaient frelaté illégalement des millions de litres de vin avec du diéthylène glycol, un additif interdit et potentiellement toxique à forte dose.
L'affaire prend des proportions sans précédent : les exportations internationales s'effondrent, les inspecteurs du vin reçoivent des menaces de mort et des milliers de personnes manifestent. Elle déborde également sur l'Allemagne. En Rhénanie-Palatinat, le scandale donne lieu à des enquêtes qui s'éternisent pendant plus de dix ans, contre un important négociant en vins allemand, étroitement lié à la politique régionale.
Danger pour l'industrie du vin
En Allemagne et en Autriche, les médias et les consommateurs ont réagi avec indignation, signalant des décès, des maladies et des empoisonnements présumés. Le glycol était sur toutes les lèvres en 1985 et a même été élu « mot de l'année » en Allemagne.
En juillet 1985, le ministre allemand de la Santé, Heiner Geissler, a mis en garde contre la consommation de vins autrichiens Prädikat. Il est alors apparu que des vins allemands étaient également contaminés par du glycol, notamment ceux de la société Pieroth. On soupçonnait cette dernière d'avoir mélangé illégalement des vins autrichiens frelatés avec des vins allemands et de les avoir vendus à prix fort sous le nom de vins Prädikat.
Week-end vin avec bouillon
Tout comme en Autriche, le scandale en Rhénanie-Palatinat met non seulement en danger industrie du vinDans une interview pour ce film, l'ancien chef de l'opposition et futur Premier ministre Rudolf Scharping décrit ses craintes au moment d'une réaction en chaîne.
Il dit : « Pensez-vous que quelqu'un ira en Rhénanie-Palatinat avec la devise, je vais juste faire un bon week-end œnologique« S'il doit soupçonner qu'on lui sert du bouillon frelaté ? Il n'en a pas. Et ça se voit partout. »
Falsification et profit
Le film décrit les événements du point de vue des suspects et des victimes. Des experts et des témoins contemporains décrivent les effets positifs à long terme de la scandale dont l'ancien Premier ministre de Rhénanie-Palatinat Rudolf Scharping, l'expert en vin viennois Klaus Postmann et l'historienne de Mayence Verena von Wiczlinski.
Le documentaire « Le Grand Scandale du Vin – Falsification et Profit » d'ARD History sera diffusé le 7 juillet à 23h05 sur Das Erste. Le documentaire sera également disponible sur la Mediathek d'ARD à partir du 7 juillet.
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Sierks Media / © Photo : Matthieu Joannon, Unsplash
