Im Bücherregal: Der „Rolling Ice Truck“ aus Hamburg

Einen Trend von YouTube gibt es nun seit dem 25. Juni 2020 als neues Buch. Die „Eisjungs“ vom „Rolling Ice Truck“ aus Hamburg zeigen ihre coolsten Rezepte.

Im Buch von Keywan Niederstraßer und Yeshe Wolfsen geht es um „Rolled Ice“. Dabei wird die Eismasse dünn auf einer gekühlten Platte verstrichen und dann mit einem Spatel zu Rollen geformt.

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Stellt man diese in ein Glas, ergeben sich die kunstvollsten Kreationen. Die Eisjungs verraten hier ihre liebsten Rezepte – von „Peanut Butter Magic“ über „Berry Me“ bis hin zu „Mister Monkey“.

Rolled Ice Cream. Die coolsten Rezepte. Das Trend-Eis ganz einfach selbst gemacht Keywan Niederstraßer, Yeshe Wolfsen 96 Seiten, Christian Verlag ISBN: 978-3-95961-493-1, 12,99 Euro
Rolled Ice Cream. Die coolsten Rezepte. Das Trend-Eis ganz einfach selbst gemacht
Keywan Niederstraßer, Yeshe Wolfsen
96 Seiten, Christian Verlag
ISBN: 978-3-95961-493-1, 12,99 Euro

Weitere Informationen zu den Autoren finden Interessierte online unter rollingice-hamburg.de. Das Buch erscheint im Christian Verlag und kostet 12,99 Euro.

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© Fotos: Deva Williamson, Unsplash (1), Christian Verlag (1)

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