Glicol – Fim de semana de vinho com caldo adulterado

No verão de 1985, um tópico dominou as manchetes: o escândalo do vinho com glicol. Vinicultores austríacos adulteraram ilegalmente milhões de litros de vinho com um líquido inicialmente desconhecido.

Mais tarde, esse líquido também foi encontrado em vinhos alemães. O caso evoluiu para uma história de crime de colarinho branco com supostos "envenenadores", informantes misteriosos e conexões políticas.

“O Grande Escândalo do Vinho – Adulteração e Lucro”, da ARD History, será exibido no dia 7 de julho às 23h05 no Das Erste e também estará disponível na ARD Mediathek a partir de 7 de julho.

O escândalo do vinho glicol

2025 marca o 40º aniversário de um escândalo que virou manchete no verão de 1985: o escândalo do vinho com glicol. Na época, produtores de vinho austríacos adulteraram ilegalmente milhões de litros de vinho com dietilenoglicol — um aditivo proibido e potencialmente tóxico em doses mais altas.

O caso assume proporções sem precedentes: exportações internacionais entram em colapso, inspetores de vinho recebem ameaças de morte e milhares de pessoas se manifestam. E também se espalha para a Alemanha. Na Renânia-Palatinado, o escândalo leva a investigações que se arrastam por mais de dez anos – contra um importante comerciante de vinhos alemão com laços estreitos com a política estadual.

Perigo para a indústria do vinho

A mídia e os consumidores na Alemanha e na Áustria reagiram com certa indignação, noticiando supostas mortes, doenças e envenenamentos. Glicol estava na boca do povo em 1985 e chegou a ser eleita a "Palavra do Ano" na Alemanha.

Em julho de 1985, o Ministro da Saúde alemão, Heiner Geissler, alertou contra o consumo de vinhos austríacos Prädikat. Posteriormente, ficou claro que os vinhos alemães também estavam contaminados com glicol – especialmente os da empresa Pieroth. Suspeitou-se que a empresa havia misturado ilegalmente os vinhos austríacos adulterados com os alemães e os vendido a preços exorbitantes como vinhos Prädikat.

Fim de semana de vinho com caldo

À semelhança da Áustria, o escândalo na Renânia-Palatinado não só põe em perigo a indústria vinícolaEm uma entrevista para este filme, o ex-líder da oposição e mais tarde primeiro-ministro Rudolf Scharping descreve seus medos no momento de uma reação em cadeia.

Ele diz: “Você acha que alguém vai para a Renânia-Palatinado com o lema: Vou apenas fazer uma bom fim de semana de vinho"Se ele tiver que suspeitar que estão lhe servindo caldo adulterado? Ele não suspeita. E isso se via em todo lugar."

Adulteração e lucro

O filme retrata os eventos da perspectiva de suspeitos e vítimas. Especialistas e testemunhas contemporâneas descrevem os efeitos positivos a longo prazo do escândalo incluindo o ex-primeiro-ministro da Renânia-Palatinado Rudolf Scharping, o especialista em vinhos vienense Klaus Postmann e a historiadora de Mainz Verena von Wiczlinski.

O documentário "O Grande Escândalo do Vinho – Adulteração e Lucro", da ARD History, será exibido no dia 7 de julho, às 23h05, no canal Das Erste. O documentário também estará disponível na ARD Mediathek a partir de 7 de julho.

Sierks Media / © Foto: Matthieu Joannon, Unsplash